Pogledajte kako da prepoznate pravi, domaći med!
Bio je omiljena namirnica faraona, izuzetno zdrava i bogata brojnim nutritijentima. Med je jedan od najljekovitijih proizvoda koji nam dolazi iz prirode. Koristi se u kozmetici, za njegu kože, ali i u medicini.
Istraživanja su pokazala da konzumiranje meda samo nakon dvije nedjelje snižava šećer u krvi za šest odsto, a holesterol za sedam procenata. Ali ne samo med kao takav u tečnom stanju, već i njegovi proizvodi su izuzetno korisni za naše zdravlje. Posebno u ovo vrijeme, kada nam sve hladniji dani "kucaju" na vrata, a virusi, prehlade i grip vladaju u vazduhu. Med je takođe odličan saveznik u podizanju imuniteta!
Zato je važno i koji kupujemo. Najveća dilema koja se javlja kod korisnika jeste kako da razlikuju pravi med od lažnog, onog sa dodatnim šećerom. Mnogi kuvari se slažu da ispravnost prirodnog meda možete da provjerite uz pomoć jednog trika.
Sve što vam je potrebno jeste med, tanjir i voda. Kako tvrda i jedna mama i domaćica, med ima memoriju. O čemu je riječ? Priroda je čuda, a med zapravo "pamti" kako je izgledao dok je bio u košnici. Provjerite da li je med pravi tako što pomiješate med sa vodom i onda kružnim pokretima vrtite tanjir sve dok ne ugledate promjene na medu. Pravi med će formirati saće (kao dole u videu), dok lažni neće!
Pogledajte kako da prepoznate pravi med u videu:
(MONDO/T.B.)