Vitaminska salata koja se pravi za samo deset minuta osvježiće vas i daće vam energiju.
Sastojci:
- 1 cvekla, narendana
- 2 šargarepe, narendane
- 1 veza rotkvice, isječene na kriške
- 400 g zelenog kupusa, tanko iseckanog
- 400 g zelene salate, tanko isjeckane
- 2 kašike mirođije, isjeckane
- 1 čen bijelog luka, vrlo sitno isjeckan
- 2 kašike sjeckanih maslina bez koštica
- so, biber, maslinovo ulje i limunov sok po ukusu
Recept za vitaminsku salatu:
Kako biste napravili ovu salatu prvo oljuštite cveklu. Zatim narendajte šargarepu i cveklu. Kupus, zelenu salatu i mirođiju sitno isjeckajte.
Isijecite bijeli luk vrlo sitno, a rotkvice i masline isjecite na kriške. Dodajte sve u činiju i prelijte maslinovim uljem, limunovim sokom i solju i biberom po ukusu. Uživajte!
(MONDO/StvarUkusa)