Poješćete ih u slast! Hrskavi uštipci od krompira

Lako se prave, a brzo nestaju sa tanjira!

Sastojci:

500 g pire krompira

1 kg mekog brašna

 1 jaje

1 žumanjce za premazivanje

1 kocka svježeg kvasca

so 

300 g masti

1 dl mlijeka

susam

Priprema:

U pripremljen pire krompir izmrviti kvasac, dodati jaje, masnoću, mlijeko, so i brašno. Napraviti glatko tijesto, pokriti ga i staviti na 1 sat u frižider. Zagrijati rernu na 250 stepeni C. Razvaljati tijesto, modlom vaditi pogačice, premazati ih žumanjcetom i pustiti da odstoje desetak minuta. Posuti susamom i peći u rerni 15 do 20 minuta, dok lijepo ne porumene.

Pratite Mondo.ba na Facebooku, Instagramu i Twitteru. Aplikacija je dostupna za IOS i Android telefone.