Uštipci sa sirom i povrćem su tako jednostavni da ćete ih praviti kad god poželite nešto slano za grickanje.
Sastojci:
- 2 kašike kukuruza,
- 2 kašike crvenog luka, iseckanog
- 2 kašike seckane zelene paprike
- so, po ukusu
- 1 kašika kukuruznog brašna
- 4 kašike brašna
- 60 ml mleka
- 50 g kačkavalja, sitno iseckanog na kockice
Recept za brze uštipke sa sirom i povrćem:
Kako biste napravili ove uštipke, u činiji pomešajte kukuruz, iseckani luk, zelenu papriku iseckanu na kockice, kačkavalj iseckan na kockice, kukuruzno i obično brašno. Nakon toga prelijte mlekom i posolite po želji.
Sve dobro izmešajte kašikom. Zagrejte tiganj sa malo ulja na srednjoj vatri. Uzmite kašičicu napravljene smese za jedan uštipak i tako poređajte par uštipaka na tiganj.
Pržite ih okrećući. Kada su gotovi servirajte i uživajte! Možda ćete želeti da napravite i uštipke sa sirom i ruzmarinom.
Pročitajte i kako da napravite slane uštipke sa kačkavaljem i vlašcem
BONUS VIDEO
StvarUkusa