Supa od pasulja i kelja

  • Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kuhinja

Zdrava, ukusna i idealna za jesenje dane: Supa od pasulja i kelja

Autor mondo.rs
Autor mondo.rs

Zagrijaće vas i okrijepiti!

Izvor: Guliver/Getty Images/bhofack2

Evo šta vam je potrebno za pripremu supe od pasulja i kelja. 

Sastojci:

Kašika maslinovog ulja

Možda će vas zanimati

Manja glavica crnog luka

Jedna šargarepa

Dvije stabljike celera

Dvije kašike paradajz-pirea

Dva čena bijelog luka

Oko pola kilograma skuvanog bijelog pasulja

Litar bujona od povrća

Kašika timijana

100 grama rendanog kelja

Sok od polovine limuna

Priprema:

Zagrijte maslinovo ulje u tiganju na vatri srednje jačine. Dodajte crni luk, šargarepu i celer, propržite desetak minuta da omekšaju. Pojačajte vatru, dodajte paradajz pire, bijeli luk i krčkajte još minut-dva. Zatim u to dodajte pasulj sa bujonom od povrća i timijan, ostavite da provri, pa smanjite vatru i ostavite da se krčka oko pet minuta.

Sklonite tiganj sa vatre i polovinu supe nalijte u posudu. Jednu polovinu umutite blenderom kako bi bila kašasta, a drugi dio vratite u tiganj i u to dodajte kelj. Posolite i stavite biber po želji, krčkajte oko 15 minuta uz često miješanje, zatim spojite sa kašastom polovinom supe i dodajte sok od limuna. Promiješajte, sklonite sa vatre i poslužite. Po želji u tanjiru preko ove supe možete da narendante malo parmezana.

Imate li vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!

Pročitajte i ovo

Komentari 0

Komentar je uspješno poslat.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

NAJNOVIJE

Dnevni horoskop

loader