Pogledajte video!
Oštar nož je, reći će vam profesionalni kuvari, pola obavljenog posla kada je priprema namirnica u pitanju. Oštar nož omogućava nam precizno seckanje sastojaka koji će se potom brže skuvati ili ispeći, a tup nož povećava šanse da se posječete i napravite nered!
Međutim, nema svako kod kuće oštrač noževa, a kada za neko meso ili tvrdo povrće baš treba oštar nož, isprobajte ovaj sjajni trik!
Sve što vam je potrebno da nož ne bi "gnječio" namirnice je keramička šolja! I to stariji "model", jer one obično imaju neobojeno dno. Kada okrenete šolju naopačke, vidjećete rub koji je i dalje u prirodnoj boji keramike.
Po tom dijelu prelazite nožem desetak sekundi, sa obe strane, i nož će brzo ponovo postati oštar.
Pročitajte i koju stvar u kuhinji najređe peremo a svakodnevno je u kontaktu s hranom, kao i koji je najbolji način da očistite rernu bez ribanja a onda pogledajte video!