Napravite domaći kolač sa šljivama, po "bakinom receptu".
Ovaj kolač pravi se lako i brzo, i potpuno će oduševiti one koji vole tradicionalne kolače.
Sastojci:
Tri jaja
Dve šoljice brašna
Dve šoljice griza
Šoljica ulja
Dve i po šoljice šećera
Kesica vanilin-šećera
Kesica praška za pecivo
500 grama šljiva
Kesica cimeta
Kašika kakaa
Priprema:
U posudu srednje veličine umutite belance, šećer, pa dodajte žumanca, brašno, griz i ulje. Smesu zatim podelite na dva dela i u jedan dodajte kakao, a u drugi vanilin šećer.
U pleh nalijte deo sa kakaom, pa pecite na 180 stepeni oko pet minuta. Izvadite iz rerne, pa odozgo poređajte šljive, pospite cimetom, pa prelijte drugim delom i pecite još 20 do 25 minuta.
Odozgo pospite šećerom u prahu.
Koji je vaš omiljeni tradicionalni kolač?