Doktorka otrkiva koje namirnice treba da izbjegavamo!
Svi znamo da postoje zdrave i manje zdrave namirnice. Na koje treba da obratimo posebnu pažnju, u svom videu govorila je dr Midžin Braun. Ona je na društvenoj mreži TikTok objavila video o hrani koju treba izbjegavati. Riječ je o namirnicama koje se smatraju zdravim, a iz perspektive metabolizma to ustvari nisu.
“Sve te namirnice imaju ogroman glikemijski indeks nakon što ih pojedete. Što je veći uticaj na glikemiju, to je veći i uticaj insulina, a to nije dobro jer dovodi do insulinske rezistencije. Upravo je insulinska rezistencija osnovni uzrok svih bolesti povezanih s načinom života", rekla je doktorka pa pokazala grafiku bolesti koje uključuju bolesti srca, rak, masnu jetru, policistične jajnike, erektilnu disfunkciju, demenciju, migrenu, povišene tjelesne masnoće i dijabetes.
Prva hrana koju dr Braun ne odobrava jesu voćni sokovi. Oni ponekad imaju toliko šećera koliko i limenka gaziranog soka.
"Čak i nezaslađena varijanta može da sadrži čak 26 grama ugljenih hidrata, što je oko šest kašičica šećera. Sve to s vrlo malo vlakana", objasnila je doktorka, prenosi b92. Sljedeće na redu su mango, ananas, banane i grožđe koji imaju jako puno šećera i treba ih tretirati kao desert, napomenula je doktorka. Slijedi ovseno mlijeko sa 15 grama ugljenih hidrata po šoljici.
"Da ne spominjem da su mnoge robne marke koje se kupuju u radnjama napravljene s konzervansima, gustinima i emulgatorima, a sve to nije dobro za zdravlje naših crijeva ili naše cjelokupno zdravlje", istakla je dr Braun. Na četvrtom mjestu su ovsene pahuljice koje mnogi preporučuju kao zdrav izvor vlakana.
"Jedna šoljica ovsenih pahuljica ima oko osam grama vlakana, ali 62 grama ugljenih hidrata. Nije vrijedno toga, ljudi", poručila je. Na posljednjem mestu su pirinčane galete (koje podsjećaju na stiropor). U dvije galete nalazi se 70 kalorija, ali i 14 grama ugljenih hidrata i nedovoljno vlakana.
(MONDO/B92/T.B.)