Glavni sastojak je sok koji smo svi nekada obožavali.
Bliži nam se Uskrs, najveći hrišćanski praznik, domaćice već pripremaju jelovnik za prazničnu trpezu i krstare Internetom u potrazi za najbržim načinom farbanja za najljepša uskršnja jaja.
Pored farbanja u lukovini, u krep papiru, jaja na pari, dekupaž tehnike sa salvetama, farbanja u vinu, jedna od najtraženijih metoda dekoracije uskršnjih jaja jeste krajnje neobična. Riječ je o farbanju step sokovima koji su veoma jeftini! Prednost ove tehnike jeste što se koristi jestiva, prehrambena boja, tačnije sok koji smo svi obožavali u djetinjstvu.
A evo šta vam je sve potrebno..
- step sok od jagode, maline, bilo kog crvenog voća
- step sok od limete
- step sok od pomorandže
- 15 jaja
- 1,5 kašičica soli
- ulje
Priprema:
Jaja dobro oprati i nježno istrljati mekom stranom sunđera kako se ne bi izglebala. Najbolje koristite bijela jaja jer ljepše upijaju boju. Jaja podijeliti u tri šerpice, u svaku naliti vodu koliko da prekrije jaja, sipati po pola kašičice soli i kuvati na srednjoj vatri 15 minuta. Kad su kuvana skloniti sa vatre i u svaku šerpicu sipati sadržaj kesice soka. Ne miješati, već ostaviti da se prah sam rastopi. Ostaviti da tako odstoje 20-ak minuta. Jaja pažljivo izvaditi i staviti na tanjir da se osuše.
Ukoliko želite da dobiju lijep sjaj, premazati ih ubrusom natopljenim uljem.