Ukusne, fine, neodoljive - bajadere su omiljeni "brzi" kolač kod nas, a lako se i prave.
Sastojci:
(tamni sloj)
- 2 dl vode
- 300 gr šećera
- 125 gr maslaca
- 500 grama mljevenog keksa
- cimet (po želji)
(svijetli sloj)
- 1 dl vode
- 200 gr šećera
- 125 gr maslaca
- 200 gr mlijeka u prahu
- 100 gr kokosa
Priprema:
Za tamni sloj - prokuvajte šećer i maslac i u to dodajte keks.
Za svijetli sloj - prokuvajte vodu, šećer i maslac. Skinite sa vatre i u to dodajte mlijeko u prahu. Promiješajte, a zatim dodajte kokos.
Kada se svijetli sloj ohladi, premažite ga preko tamnog i stavite kolač u frižider da se stegne,