Lagani osvežavajući sorbe od svežih malina i rozea pravi se jednostavno, a vrlo je ukusan.
Sastojci:
500 mililitara suvog rozea
130 grama kristal šećera
400 grama svežih malina
roze za serviranje (po želji)
Priprema:
U šerpi srednje veličine zagrejte roze i šećer do pred ključanje, mešajući da se šećer lepo rastvori. Sklonite sa šporeta, dodajte maline i pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Izblendirajte, a zatim procedite kroz sitnu cediljku, tako da se uklone koštice.
Zatim ohladite u frižideru, neka odstoji dva, tri sata.
Podelite u porcije, i stavite u zamrzivač. Kad se dobro stegne - uživajte u osvežavajućem ukusu.