Sprema se lako, a ukus je veoma bogat.
Evo sjajne ideje kako da spremite lososa, na brz i jednostavan način.
Sastojci:
Četiri fileta lososa
Dve kašičice maslinovog ulja plus dve kašike
So i biber po ukusu
Tri paradajza isečena na kockice
Dva vlašca
Dve kašike soka od limuna
Kašičica suvog origana
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni.
Filete lososa poprskajte samo sa jedne strane mešavinom dve kašičice maslinovog ulja, soli i bibera. U posudu srednje veličine stavite iseckan paradajz i vlašac, dve kašike maslinovog ulja, sok limuna, origano, so i biber i dobro izmešajte.
Na komad folije stavite filete lososa, tako da je nauljena strana okrenuta ka foliji. Ivice folije savijte tako da napravite ovalni oblik, pa na filet odozgo kašikom nanesite mešavinu paradajza i ostalih sastojaka.
Zatim ivice folije preklopite skroz preko lososa i tako uradite sa svakim filetom. Tako zatvorene u foliju poređajte ih na veći pleh i pecite oko 25 minuta. Nakon toga velikom metalnom kašikom filete u foliji prebacite na tanjir i poslužite.