Nećete verovati kako sve zrna pirinča mogu da nam budu od koristi.
Pirinač je izuzetno zdrava namirnica, važan izvor kompleksnih ugljenih hidrata, proteina, biljnih vlakana i vitamina grupe B.
Integralni je zdraviji od belog, koji se kod nas više koristi, ali je tvrđi i manje slatkastog ukusa. Crni pirinač u Aziji smatraju lekovitom namirnicom. U doba vladavine kineskih careva, crni pirinač se uzgajao u malim količinama jer je bio namenjen samo carskoj porodici, dok "običan" narod nije smeo ni da uzgaja ni da konzumira ovu namirnicu.
Bez obzira na to koji volite da jedete, pazite - kada kupujete pirinač - postoji i lažni.