Svjetska zdravstvena organizacija procjenjuje da građani BiH jedu zdravu hranu.
Svjetska zdravstvena organizacija u martovskom izvještaju "Zdravlje i okolina u Evropi - ocjena napretka", navela da je BiH, u svih šest segmenata koji su ocjenjivani, kada je riječ o bezbjednosti hrane u nivou ili iznad prosjeka u odnosu na zemlje regiona.
Direktor Agencije za bezbjednost hrane BiH Sejad Mačkić rekao je da je u toku prvih šest mjeseci ove godine u BiH uzeto 74 853 uzoraka hrane, pri čemu je urađeno 82 390 analiza uzorka, te da je broj neodgovarajućih analiza bio 3 096 ili 4,14 odsto.
Prema njegovim riječima, od 2007. godine pa do posljednje analize, evidentiran je pad neodgovarajućih uzoraka, piše sarajevsko "Oslobođenje".
Mačkić je naveo da je procenat uzoraka koji su pokazali higijensku neispravnost u 2007. godini bio 6,9 odsto, 2008. godine 6,6 odsto, a prošle godine bilo je pet odsto higijenski neodgovarajućih uzoraka.
On je istakao da su izvještaji o izvršenim laboratorijskim analizama jedini relevantni pokazatelji na osnovu kojih se može argumentovano govoriti o stepenu bezbjednosti hrane koja se nalazi na tržištu BiH.
Mačkić je rekao da je Agencija ostvarila kvalitetnu saradnju sa laboratorijama koje vrše kontrolu hrane u BiH, te da na osnovu dostavljenih podataka o izvršenim laboratorijskim analizama hrane priprema zbirni izvještaj. (Srna)