Prkoseći globalnoj ekonomskoj krizi, jedan italijanski bijeli tartuf težine oko kilogram našao je kupca na aukciji za 200.000 dolara.
Najskupocjeniju pečurku na aukciji je drugu godinu za redom kupio hongkonški vlasnik kockarnica Stenli Ho, na licitaciji održanoj istovremeno u Rimu, Londonu, Abu Dabiju i Makau, saopštili su organizatori.
Prošle godine, Ho je kupio tartuf of kilogram i po, koji spada u najveće pečurke te vrste iskopane u Italiji u poslednjih pola vijeka. Cijena tog tartufa bila je 330.000 dolara.
Tartufi, čija veličina drastično varira, veoma su cijenjeni u italijanskom kuhinji zbog specifičnog ukusa i arome.
Bijelih tartufa, koji ne mogu biti uzgajani već rastu u šumama, u Italiji ima sve manje proteklih godina, prvenstveno zbog klimatskih promjena. (Beta)