Poboljšajte ukus klasičnih prženica tako što ćete im dodati rendani krompir. Ovako pripremljeno jelo je odlično za doručak.
Prženice spadaju u najukusnije jelo koje se sprema od malo starijeg hljeba, bolje su i od popare. Danas vam donosimo recept za prženice koji će vas oduševiti na prvi zalogaj, a za njihovu pripremu vam je potreban i krompir.
Sastojci:
3 krompira
3 mlada crna luka
10 parčića hleba
2 jajeta
Recept za prženice sa krompriom i lukom:
Krompir izrendajte, pa posolite i pobiberite. Mladi luk sitno isjeckajte (ali samo zeleni dio), pa dodajte u krompir. Lijepo promiješajte, a jaja umutute u drugoj posudi, pa pomiješajte sa krompirom. Bajat hljeb isijecite na kriške, pa jednu stranu premažite dobijenom smjesom od krompira. Pržite prženice dok krompir ne bude spreman.