• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

MONDO kuhinja: „Pijani“ šaran s pivom (VIDEO)

Autor mondo.ba

Posljednji video recept koji vam predstavljamo u ovom serijalu je „pijani“ šaran koji se priprema s pivom.

 Video recept za šarana s pivom Izvor: Vedran Ševčuk, mondo.ba

Ovo ukusno jelo, koje je osmislio i spremio naš kuvar Predrag Tošić, lako se priprema, a jednako će oduševiti i gurmane i pivopije.

Količina namirnica zavisi od broja osoba za koje pripremate jelo i veličine ribe. Osim šarana, potrebno vam je što više povrća (mi smo koristili papriku, paradajz, crveni luk, bijeli luk, mrkvu, celer, peršun i krompir).

Način pripreme je prilično jednostavan:

-
Izvor: YouTube, mondo.ba

Pošto šaran ima mnogo kostiju, najbolje je da ga zaledite. Zaleđenu ribu zasiječete na tanke „rezance“, širine oko pola centimetra. Tako spremljen šaran biće mnogo ukusniji, a začini i začinsko bilje će se bolje sjediniti s mesom.

Isječenu ribu začinimo sa solju, biberom, bijelim lukom i peršunovim listom. Povrće isječemo na oblik po želji,pomiješamo i rasporedimo po posudi u kojoj će se sve peći, začinimo sa maslinovim uljem, malo soli i bibera, a po želji možete dodati i ljutu papriku.

Ribu stavimo na povrće i sve dobro zalijemo pivom i stavimo da se peče u zagrijanoj rerni. Šaran se peče na 180 – 200 stepeni oko 45 minuta do sat vremena, u zavisnosti od veličine šarana.

Servirati na pladnju, i ukrasiti limunom i povrćem s kojim je riba pečena.

Prijatno!

Komentari 1

Komentar je uspješno poslat.

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

Maja

Izgleda.ukusno!

NAJNOVIJE

Dnevni horoskop