U saradnji sa kompanijom Milkos ove nedjelje vam donosimo video recept za kremu od vanilije sa šumskim voćem, kojoj, sigurni smo, niko ne može da odoli.
Ovaj veoma jednostavan recept za izuzetno ukusan desert za vas (i nas!) spremio je MONDO kuvar Predrag Tošić.
Potrebni sastojci:
- 2 pudinga od vanilije
- Litra mlijeka
- 1 šlag u prahu
- Pola kg šećera
- 200 grama šumskog voća
- 10 grama gustina
- listići mente
- 1 štapić vanilije
Priprema:
Skuvamo puding od vanilije (kome smo dodali štapić vanilije) i ohladimo ga. Od mlijeka i šlaga napravimo kremu, dodamo u ohlađen puding i dobro promiješamo. Zagrijemo šumsko voće i šećer, dodamo gustin i kuvamo dok ne dobijemo željenu gustinu. Ohladimo toping od voća. U tavi zagrijemo šećer dok ne dobijemo karamel i zatim napravimo korpice za dekoraciju. Kremu serviramo u odgovarajući tanjir i dekorišemo sa korpicom i listićima mente.
Prijatno, i obavezno nam javite kako je vama uspjelo!
(Prostor za snimanje obezbijedio nam je Rema Trade)