Zgodan recept ako imate goste.
Ukusne kuglice od sira koje lijepo i izgledaju su odlično posluženje ako očekujete goste, a prave se za desetak minuta.
Sastojci:
220 grama krem sira
Pola šolje tvrdog sira, narendanog
Pola šolje pančete, sitno iseckane
Suvi začini po ukusu
4 mlada luka, sitno naseckana (sa percima)
Pola šolje sjeckanih semenki bundeve (ili kratko izblendiranih, tako da ostanu krupniji komadići)
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke osim sjemenki. Uz pomoć providne folije napravite kuglice sira "za jedan zalogaj", i ostavite ih da se stegnu u frižideru, oko sat vremena.
Zatim ih izvadite, skinite foliju i uvaljajte kuglice u mljevene semenke bundeve. Služite sa ovim kiflicama, na primjer: