Ako volite kombinaciju testa i voća, ovo je pravi recept za vas!
Jednostavni kolači sa voćem sjajna su poslastica za one koji vole slatko-kiseli ukus. Evo sjajnog recepta za jedan takav kolač sa kupinama.
Sastojci:
115 grama putera (na sobnoj temperaturi)
200 grama šećera
Jedno veće jaje
Kašičica narendane kore pomorandže
200 grama brašna plus jedna kašika brašna, odvojeno
Pola kašičice praška za pecivo
Malo soli
125 mililitara slatke pavlake
Dve šolje kupina
Šećer u prahu (opciono)
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni, a pleh obložite papirom za pečenje.
U većoj posudi umutite puter i 150 grama šećera, pa dodajte jaje i koru pomorandže. U odvojenoj posudi pomešajte 200 grama brašna, prašak za pecivo i so, pa naizmenično sa slatkom pavlakom sipajte u posudu sa puterom i šećerom, mešajući između svakog sipanja.
Kada dobro izmešate smesu, nalijte je u pleh.
U posudu pomešajte kupine i ostatak brašna, pa rasporedite preko smese u plehu, pa odozgo pospite ostatkom šećera.
Pecite kolač 40-45 minuta, ostavite kolač da se malo ohladi i poslužite ga toplog ili na sobnoj temperaturi. Po želji, možete da ga pospete šećerom u prahu.
Koji je vaš omiljeni kolač sa voćem? Pišite nam u komentarima!