Lak i jednostavan recept, pogodan i za početnike - za pola sata su na stolu!
Ako želite brz, ukusan desert koji se lako priprema, preporučujemo vam ove mafine sa voćem! U ovom receptu iskoristili smo borovnice, ali lako možete prilagoditi voće svom ukusu i probati ga sa malinama, suvim grožđem, komadićima kajsije...
Sastojci:
180 grama brašna
100 grama kristal šećera
Pola kašičice soli
Dve kašičice praška za pecivo
150 mililitara ulja
Jedno jaje
150 mililitara mleka
Jedna šolja borovnica
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Pleh sa udubljenjima za mafine podmažite ili obložite papirnim kalupima.
Pomešajte brašno, šećer, so i prašak za pecivo u posudi za mešenje. U drugoj posudi pomešajte ulje, umućeno jaje i mleko. Tečnu smesu umešajte u suvu, i na kraju dodajte borovnice.
Kalupe za mafine napunite do dve trećine, jer će narasti tokom pečenja. Pecite 20 do 25 minuta i poslužite ih kada se malo prohlade.
Kako vi pripremate mafine? Recite nam u komentarima!