Pims je alkoholni liker na bazi džina, koji se služi sa mnogo leda, par listića nane, nekoliko kriški narandže i krastavcem.
Kad upeče "zvijezda", a temperatura pređe 30 stepeni, kao što je u ponedjeljak bio slučaj u Londonu, Ostrvljani pronalaze spas u čaši. Tačnije u hektolitrima bilo kakvog osvježavajućeg pića koje im dođe pod ruku, a na Vimbldonu u ovakvim prilikama najpopularniji je tradicionalni pims, pišu "Novosti".
Unutar "Ol ingland kluba" toči se u plastičnim čašama od pola litra, a cijena jednog je 1.000 dinara ili sedam funti. To ne smeta Britancima da prave dugačke redove kako bi se barem na trenutak rashladili, a već poslije prvog pića ispijenog na eks, ponovo staju u kolonu za novu turu.
Riječ je o vrsti alkoholnog likera na bazi džina (može i viskija, votke ili ruma), koji se služi sa mnogo leda, par listića nane, nekoliko kriški narandže i krastavcem. Ovakav recept postoji još od 1823, kada je piće izmislio Džejms Pim, po kome je napitak i dobio naziv.
Djeluje zaista osvježavajuće, ali svakom ko se maši pimsa jedan savjet - polako pijte, jer iako djeluje osvježavajuće, izuzetno brzo "hvata". Britanci za to i ne haju, pa se na Vimbldonu može vidjeti mnogo polupripitih dama ili mladih ljudi sa čašama pimsa, ali i lokalnih piva. Tek, tokom 14 dana ukupno se proda oko 140.000 litara ovog "soka".
(MONDO)