Svet je postao osjetljiviji na pojavu bolesti koje se prenose hranom usljed rasta svjetske trgovinske razmjene, saopštila je Svjetska zdravstvena organizacija (SZO).
U saopštenju se navodi da istraživanje pojava tih bolesti postaje sve teže, budući da hrana može da sadrži sastojke iz cijelog svijeta i transportuje se kroz složen globalni sistem dostave, prenijela je agencija AFP.
"Izbijanje bolesti koje se prenose hranom postalo je velika prijetnja u svijetu koji je povezan ogromnim obimom međunarodne trgovine i putovanja", izjavila je generalna direktorka SZO Margaret Čen na konferenciji u Singapuru, o povećanju spremnosti da se odgovori na prijetnje svjetskom zdravlju.
"Prijetnje su velike i često se šire na geografskim prostorima koji obuhvataju više zemalja", navela je Čen, dodavši da je pred vladama širom svijeta izazov kako da "smanje posljedice bolesti koje se prenose hranom po zdravlje ljudi i ekonomiju".
Ona je spomenula ovogodišnju epidemiju izazvanu novim oblikom bakterije "ešerihije koli", kojom je bilo zaraženo 4.000 ljudi i koja je odnijela 51 život u Evropi, dok su mnogi poljoprivrednici koji gaje povrće pretrpjeli ogromne gubitke.
Evropski poljoprivredni proizvodi, kao što su paradajz, zelena salata, tikvice i slatka paprika, bili su povučeni sa tržišta od kraja maja do kraja juna usljed pojave bolesti, a u Rusiji je jedno vrijeme bio zabranjen uvoz povrća iz Evropske unije.
EU je za pojavu epidemije okrivila sjeme piskavice uvezeno iz Egipta, iako je Kairo negirao odgovornost.
(Tanjug)