Dragan Romčević, direktor Nacionalnog parka "Kozara", tvrdi da je Kozara bogata bijelim i crnim tartufima.
"Posljednja detaljna istraživanja flore Nacionalnog parka "Kozara" otkrila su 117 vrsta gljiva. To nije konačna brojka, jer dobri poznavaoci tvrde da ih ima barem 500 vrsta. Među njima je i tartuf koji je u više navrata registrovan na Kozari".
Dodaje da su za pronalaženje ove dragocjene gljive potrebni i dobro obučeni psi.
Priča o tartufima na Kozari nije nova planinarima, članovima PD "Klekovača" iz Prijedora. Međutim, o tom nerado javno govore, jer ih i nakon samo internih priča bukvalno opsjedaju lovci na ovo šumsko "zlato", piše "Dnevni avaz".
"Jedva sam se riješila dvojice meni nepoznatih muškaraca koji su saznali da “imam nos” za tartufe. Očito je da su bili više nego zainteresovani, jer su me čak i na poslu tražili", kaže sredovječna Prijedorčanka, članica „Klekovače", koja je u nekoliko navrata na Kozari uspjela pronaći na stotine grama tartufa.
Neki idu čak toliko daleko da i svoje pse obučavaju kako da pronađu dragocjenu gljivu, čija cijena po kilogramu u sezoni doseže i nekoliko hiljada maraka, a van nje i dvostruko više.
"Moj pas Lela je na Kozari u januaru pronašao bijeli tartuf težak oko 30 grama. Sad smo na obuci. U zemlju stavljam mamce premazane paštetom od tartufa ili s mješavinom sira i esencije od bijelog luka. Ona je nepogrešiva, a za nagradu uvijek dobije keks", kaže Prijedorčanin koji se branjem gljiva bavi više od dvije decenije.
Osim na Kozari, tartufa bi, prema riječima znalaca, trebalo biti i na drugim planinama u Bosni i Hercegovini, jer su u istom geografskom položaju kao tereni poznati po ovom šumskom bogatstvu.
U prilog ovoj tvrdnji idu i snimci s interneta gdje na Vlašiću ljudi bosonogi, s obzirom na to da tartuf raste u rastresitom zemljištu, traže ovu gljivu, piše sarajevski list.
(MONDO)