"Mliječni dan" obilježava se od 2001. godine, kada je Organizacija za hranu i poljoprivredu UN istakla važnost ove namirnice za zdrav i aktivan život.
Tada je odlučeno da se mlijeku svake godine posveti prvi dan mjeseca juna.
Po svom sastavu, mlijeko je jedinstven i najzdraviji napitak. Bogato je bjelančevinama, ugljenim hidratima, mliječnim mastima, vitaminima A, B, C, D, E i K, te mineralima - kalcijumom, fosforom, kalijumom i magnezijumom.
Dvije čaše mlijeka dnevno (oko 500 mililitara) dovoljne su da zadovolje potrebe organizma za kalcijumom.
"Ako mlijeko pijemo svakodnevno, čuvamo i naše zube, s obzirom na to da ono neutralizira kiselinu u ustima, te nas tako štiti od karijesa“, kažu zdravstveni radnici.
Zanimljivi su podaci da se mlijeko pije već 10.000 godina, da su prve krave pripitomljene na teritoriji današnjeg Avganistana i Irana, te da krava tokom godine može dati oko 46.000 čaša mlijeka.
Zanimljivo je i to da se naša galaksija zove "Mliječni put", da nijedno piće na svijetu ne sadrži više hranljivih materija, kao i da je bijele boje, jer u sebi sadrži protein kazein.
Stručnjaci savjetuju da, ako neko želi da izgradi mišiće nakon bavljenja sportom, najbolje je da popiije čašu mlijeka.
Svjetski dan mlijeka obilježiće danas Mliječna industrija "Megle - velikom donacijom zdravog i laboratorijski provjerenog mlijeka i voćnog jogurta javnim vrtićima.
U 73 predškolske ustanove, rasprostranjene u šest gradova BiH, svakog ponedjeljka tokom juna jelovnik u vrtićima sadržavać mlijeko uz doručak i voćni jogurt za popodnevnu užinu.
Donacijom mlijeka biće obuhvaćeno oko 7.200 djece, a u toku četiri "Mliječna ponedjeljka" djeci će biti ponuđeno ukupno 3.000 litara mlijeka i oko 30.000 čašica voćnog jogurta.
Ovom akcijom "Megle" daje konkretan doprinos stvaranju zdravijih jelovnika za polaznike vrtića i ukazuje da je mlijeko ključna i nezamjenjiva namirnica u odrastanju djece.
Prvi "Mliječni ponedjeljak" održava se danas u svim javnim vrtićima u šest gradova: Banjaluci, Bijeljini, Sarajevu, Tuzli, Bihaću i Mostaru.
(Srna/MONDO)