Tokom vrelih dana treba unositi dosta tečnosti. Supe i čorbe su super, ali ko će ih kuvati po ovoj vrućini? Međutim, postoje i hladne supe.
Za hladnu supu vam treba šolja jogurta, kockica ili kesica pileće ili teleće supe bez tjestenine, malo kari začina.
U vrlo malo vode (ne više od dva prsta), prokuvati supu. Kada se ohladi dodati prstohvat karija i jogurt.
Može se jesti kao predjelo, ali i kao glavni obrok. Ako supu pripremite ranije i sipate je u termos, možete je ponijeti i na posao, ili na plažu.
(MONDO)