Sladoled "kameleon" izmislio je španski fizičar Manuel Linares - ima voćni ukus, prvo je zelene boje , a postepeno , tokom lizanja, postaje ljubičaste i na kraju roze .
Linares ne želi da otkrije u čemu je fora, ali očigledno je u promeni temperaturie - toplota naše pljuvačke, kao i vazduha, utiče na menjanje boja sladoleda. "Svaka hrana će promeniti boju ako se izlaže različitim temperaturama", kaže tvorac ovog zanimljivog sladoleda.