Pivo može da sadrži znatno više od alkohola i hmelja - naučnici su utvrdili da se u ovom alkoholnom piću mogu naći i sitne plastične čestice, koje oni nazivaju mikroplastičnim česticama jer su manje od pola centimetra.
Kako uopšte plastika "završi" u pivu? Do kontaminacije najverovatnije dolazi tokom procesa filtracije i punjenja ambalaže, rekao je autor studije dr Gerd Libecajt za "Jahu helt". "Takođe, postoje i dokazi da se stine čestice plastike mogu naći i u materijalu koji se koristi za filtriranje. Čak i voda koja se koristi za ispiranje ambalaže sadrži ove čestice u malim količinama", kaže dr Libecajt.
On naglašava da iako je istraživanje sprovedeno u Nemačkoj, proizvodnja piva je gotovo ista u celom svetu, barem među većim proizvođačima, tako da se ove čestice verovatno nalaze u većini piva.
Iako sve to možda zvuči strašno, čestice koje se mogu naći u pivu ne bi trebalo da vas zabrinjavaju. Naime, "mikročestice se nalaze svuda – u vazduhu, vodi, hrani…" kaže Libecajt, što znači da ih unosimo u organizam na razne načine, ne samo ispijajući pivo.
Postoje dve vrste mikroplastičnih čestica – sitni fragmenti nastali prilikom razgradnje plastičnih kesa, na primer, i mikrogranule koje se mogu naći u kozmetici. Obe vrste čestica lako "pronađu" put do vode, a u procesu proizvodnje "završe" i u hrani i piću.
Iako priča o česticama u pivu i hrani i dalje zvuči grozno, olakšavajuća okolonost je to što, barem za sada, nema naznaka da mikročestice mogu da ugroze zdravlje ljudi.