Kada u mesari kupite dobar svinjski file, greh je da ga ne iskoristite na najbolji način. Na primer, OVAKO...
Njoke sa svinjskim trakicama i satarašom
Potrebno:
- svinjski file (koji je stajao u marinadi od ulja, soli i belog luka)
- so, biber, suvi peršunov list
- 450 grama "Frikom" sataraša
- 500 grama "Frikom" njoke
- kačkavalj (količina po želji)
Prirpema:
Meso isecite na zalogaje, propržite ga na ulju, dodajte so i biber, sataraš, peršun.
Obarite njoke.
U posudu za pečenje dodajte meso i povrće, oceđene njoke i izrendani kačkavalj.
Pecite 15 minuta, u rerni ugrejanoj oko 180 stepeni Celzijusovih.
Pogledajte video: