Uskršnja tradicija na ovim prostorima podrazumeva farbanje, a zatim tucanje jajima. U Evropi, međutim, postoje i neki drugi, čudni uskršnji običaji.
USKRS U GRČKOJ
Kod Grka su obavezna crvena jaja za Uskrs, ali i uskršnja supa od jagnjećih iznutrica "magiritse", slatki kolač "cureki", ako i "kokoreci" - jelo od jagnjećeg mesa. Jagnjeća supa i jaja se obično jedu posle ponoćne službe u crkvi. Jutro nakon toga se, po običaju, na ražnju peče jagnje. Ipak, najvažniji običaj u Grčkoj je farbanje jaja u crvenu boju i postavljanje prvog ofarbanog jajeta ispred ikone u kući. Na ostvru Krf je običaj da se "botides", keramička posuda napunjena vodom baca s prozora na ulicu.
USKRS U RUSIJI
Na uskršnjoj trpezi je obavezan "kulič" - uskršnji kolač od testa i jaja, osveštan na Veliku subotu. Na ruskim trpezama se služi i osveštana "pasha" - jelo od mladog sira, pavlake i jaja, u obliku zarubljene piramide ukrašene ušećerenim voćem, a predstavlja simbol groba Gospodnjeg.
USKRS U ITALIJI
Tamo se tradicionalno jede uskršnja torta "Di Pasketa", slani kolač napravljen od kuvanih jaja i spanaća.
USKRS U POLJSKOJ
Osim što farbaju jaja, tamo se polivaju vodom.
USKRS U MAĐARSKOJ
Nećete verovati, ali tamo se prskaju parfemima!
USKRS U NEMAČKOJ
Tamo roditelji u svojim dvorištima skrivaju korpe pune jaja i čokoladnih figura, mada se taj običaj praktikuje i u nekim delovima Srbije.
USKRS U HOLANDIJI I ŠKOTSKOJ
Holanđani i Škoti imaju pomalo neobičan uskršnji običaj - tradicija nalaže da se deci "ispraši tur" jer se na taj način simbolično "isteruje" loše ponašanje.
USKRS U BUGARSKOJ
Na uskršnjoj trpezi tamo je glavni "kozunjak" (domaća štrudla) i crveno ofarbana jaja, koja se umotaju u zeleni stoljnjak i nose se u crkvu na osveštavanje. Pre toga, na Veliki četvrtak se farba prvo jaje i sprema testo za uskršnji hleb, koji u Bugarskoj ima nekoliko naziva: bogova pita, košara, kvasnik, jajčenik, uskršnji kravaj... Domaćice u sredinu uskršnjeg hleba stavljaju crveno jaje, koje se poklanja osobi koja prva dođe u goste na Uskrs. Tradicija nalaže da se za Uskrs u Bugarskoj nosi nova odeća, kao simbol vaskrsenja i rađanja novog života.