Sve što pojedete "vidi se" na licu, koži, kosi... Naučno je dokazano da postoji veza između namirnica na kojima se zasniva vaša ishrana i kvaliteta vašeg tena.
Naučna istraživanja dokazala su da se bore kod osoba čija se ishrana zasniva na povrću, ribi i maslinovom ulju pojavljuju sporije nego kod ljudi koji jedu velike količine crvenog mesa, mlečnih proizvoda i prerađene hrane uopšte.
Evo konkretnih saveta za česte probleme sa kožom:
Akne
Jedite: Za problematičnu kožu važno je da unosite što više jarkocrvenog i narandžastog voća i povrća, kao i onog koje sadrži betakaroten. Ovu supstancu vaš organizam će pretvoriti u vitamin A koji će pomoći u regulisanju rada lojnih žlezda, koje utiču na masnoću kože. Vitamin A je dobar i za kosti i zube, a pomaže i u obnavljanju kože i sluzokože. Takodje, za ten sa aknama korisno je unostiti i što više lisnatog povrća koje će blagotvorno uticati na otoke, pa će smanjiti i upale na koži.
Redovno jedite paradajz, šargarepu, krompir, tikvice, kelj, spanać, salatu od maslačka, papriku, dinju, breskve, kajsije...
Izbegavajte: Svu hranu koja povećava rad lojnih žlezda i zatvara pore, što znači so obogaćena jodom i morski plodovi, ali i čokolada (zbog šećera), mlečni proizvodi i belo brašno, koji takodje loše utiče na ten.
Bore
Jedite: Borovnice i drugo voće intezivnih boja, koje sadrži vitamin C, a koji je presudan za stvaranje kolagena u koži, potpomaže proizvodnju aminokiselina i hormona štitne žlezde, a pomaže i u apsorpciji gvožđa i kalcijuma. Osim borovnica tu je i papaja, zatim brokoli, cvekla, kupus, bela repa, jagode, citrusi... a dobro bi vam došla i čorba od koprive. Preporučljivi su i morski plodovi narandžaste boje, kozice, škampi.
Izbegavajte: Šećer je opasan uzročnik bora jer omogućava očvršćavanje kolagena. Naš savet je da u organizam unosite cimet koji će neutralisati efekte šećera. Budite oprezni sa unošenjem gvožđa, jer ako se pretera eto novih bora.
Suva koža
Jedite: Najvažnije je da unosite dovoljno tečnosti, ali i da pazite na kojoj vrsti masti spremate hranu. "Dobre masti" jačaju zidove ćelija i sprečavaju gubitak vode, a to su jednostruko i višestruko nezasićene masti kakve nalazimo u namirnicama mediteranske kuhinje - maslinovo ulje, ulje kanole i kikirikija. Od voća je vrlo delotvoran avokado, zatim citrusi i kivi, zbog kalijuma, koji reguliše nivo tečnosti u organizmu. Što se povrća tiče - bacite se na kupus, koji zbog sumpora sprečava isušivanje kože i pojavu iritacija.
Izbegavajte: Kafa i crni čaj su pogubni za suv ten jer dodatno isušuju unutrašnja tkiva i kožu. "Loše" masti (trans-masnoće i hidrogenizovana ulja) snižavaju nivo zdravih masti što dovodi do dodatnog isušivanja tena. Zato, zaboravite na margarin i prženu hranu.
Otečeni kapci
Jedite: Prirodni diuretici za vas su spas, ali i namernice bogate kalijumom. Prolećna pijačna ponuda na vašoj je strani i ne zaboravite da kupite: peršun, šparglu, radič i rukolu. Dobro će vam doći i "gorko povrće": zelena salata, kelj, brokoli i maslačak, koji podspešuju rad jetre i bubrega. Što se "kalijumskih" namirnica tiče tu su pomorandže i drugih citrusa, ali i banane. Dobra je i suva ili mlevena parika koja podstiče cirkulaciju i utiče na limfnu drenažu oko očiju.
Izbegavajte: So, soja sos, mesne prerađevine i jake sireve. Kvasac takodje može biti vaš neprijatelj, pa izbegavajte peciva od kiselog testa, a naročito beli hleb. Ako imate ovaj problem pokušajte i da konzumirate što manje alkohola.
Koža bez sjaja
Jedite: Da bi vam se sjaj vratio u obraze, neophodno je da se rešite površinskog sloja izumrlih ćelija, a u tome će vam pomoći više vitamina A u organizmu. Rešenje je u soji i to čitavom zrnu ove žitarice koja u sebi sadrže biljne estrogene. Ova materija osvežava kožu i vraća joj zdrav izgled. Ako niste ljubitelj soje, tu je bobičasto voće je ono skuplja pore.
Izbegavajte: Nećete verovati ali crni i beli luk narušavaju zdrav izgled kože i uzrokuju ružno crvenilo. Šećer, kofein i pržena hrana pogubni su za blistav ten jer ometaju apsorpciju hranljivih materija, a koža postaje sivkasta i bez sjaja.