Svježe jesenje jabuke u slatkoj glazuri od šećera i lješnika.
Sastojci:
Šest jabuka srednje veličine
250 grama kristal šećera
100 mililitara vode
30 grama putera
Dvije kašike meda
75 grama usitnjenih lješnika
Priprema:
Jabuke dobro operite i u svaku zabodite drveni štapić za sladoled. Na tihoj vatri zagrijte šećer i vodu, i mješajte dok se sasvim ne rastvori. Dodajte puter i med, i pustite da ključa oko pet minuta. Sklonite sa vatre i umiješajte usitnjene lješnike.
Svaku jabuku umočite u mješavinu šećera i lješnika, i pažljivo postavite na papir za pečenje kako bi se glazura ohladila i stvrdnula.
(MONDO)