Zvijezde Demofesta traže od gvakamole do đumbirovog piva

Svjetski poznata zvijezda, Kelis, alergična je na orašaste plodove te joj je rider prilagođen upravo tome. Ona je za potrebe cateringa prije nastupa 27. jula na tvrđavi Kastel tražila veću količinu isključivo uvoznog piva marke Grolsch ili Red Stripe, dok je u sobi mora sačekati set za pravljenje čaja isključivo marke Republic of tea yellow label.

Zanimljivo je da je Kelis tražila da joj za vrijeme boravka u Banjaluci na raspolaganju bude zatamnjeni auto marke Chevy Suburban ili Ford Exsursion. Đumbirovim pivom Kelis i bend žele da ugase žeđ nakon tonske probe. Da se zvijezde ove godine hrane zdravo dokazuje i činjenica da su i Tricky i Kelis tražili svježi korijen đumbira i rendalo, brusnice, razne vrste paprika, brokolice, šparglice i tikvice.

Najzahtjevniji rider svakako ima Tricky koji će nastupiti 28. jula, i to samo zbog toga što je alergičan na veliki dio hrane te zbog toga insistira na tome da sam sebi sprema ručak i večeru.

Ovo podrazumijeva obezbjeđivanje rešoa, tavi, šerpi i pribora za kuvanje, kao i aleve paprike, janjećih šnicli, lososa, sardina i skuša. Insistira na morskoj soli i maslinovom ulju, dok mu kofein, biber, pšenica, kvasac, mlijeko i šećer ne smiju biti ni u blizini.

Najveće iznenađenje je zahtjev Trickyjevog menadžmenta koji insistira na tome da ketering za bend i samog Trickyja ne uključuje junk food, nego isključivo kuhano meso, jabuke, banane, grožđe, indijski orah i neposoljeni badem. Svoj egzotični duh izrazili su kroz zahtjev za hljebom od Kamuta (egipatska žitarica) bez dodatih sjemenki. Bend će, kako kažu, nakon koncerta u bekstejdžu grickati mrkvice, celer i krastavce kao i komadiće houmusa, salse i gvakamole.

Skindred, energični bend koji nastupa na zatvaranju festivala, je za potrebe bekstejdža tražio humus. Humus je srednjoistočna hrana sastavljena od garbanzo pasulja i tahinija. Potreban im je med, Keloggs pahuljice, kesa mladog spanaća u listovima i svježe borovnice.  Ipak,  odlučili su i da osjete duh zemlje u koju dolaze, pa su zamolili organizatora da im obezbijede i porciju ćevapa kako bi upoznali tradiciju ovih prostora kroz jedno od naših najpoznatijih jela.

(MONDO)