3 recepta za božićnu česnicu: Tradicionalna, bez kvasca i pogača sa pavlakom, ne zna se koja je bolja!

Tradicionalna božićna česnica se u različitim krajevima različito sprema, odaberite recept koji vama odgovara.

Izvor: iStock/Getty Images Plus/Biserka Stojanovic

Česnica bez kvasca

Sastojci:

Kilogram oštrog bijelog brašna

Dva žumanca

100 grama masti

Pola litra mlijeka

Kašičica soli

Kašičica šećera

Priprema:

U mlako mlijeko dodajte šećer i so, pa izmiješajte da se istope.

Zatim istopite mast, pa je dodajte u brašno, a zatim dodajte i žumanjca. U to sipajte i pripremljeno mlijeko, pa sve zajedno dobro izmiješajte da se sastojci sjedine.

U tijesto dodajte novčić, oblikujte u loptu i stavite u pleh koji ste prethodno podmazali mašću.

Po želji ukrasite i premažite umućenim žumanjcetom, pa ostavite pogaču da stoji na toplom oko pola sata.

U međuvremenu, zagrijte rernu na 200 stepeni i pecite česnicu oko 50 minuta.

Kliknite na strelicu da nastavite čitanje