Izgleda jednostavno, ali ukus mu je nezaboravan: Kolač sa začinima koji će vas raspametiti!

Sprema se jednostavno, tako i izgleda, ali mu je ukus "skup"!

Sastojci:

Dve i po šolje brašna

Šolja i po smeđeg šećera

Pola šolje belog šećera

Kašičica i po sode bikarbone

Kašičica praška za pecivo

Kašičica soli

Dve i po kašičice mlevenog cimeta

Kašičica i po mlevenog đumbira

Pola kašičice mlevenog karanfilića

¼ kašičice mlevenog muskatnog oraščića

Šolja ulja

115 grama putera (otopiti)

Četiri jaja

Kašika ekstrakta vanile

¼ šolje mleka

Za premaz:

225 grama krem sira (omekašti na sobnoj temperaturi)

115 grama putera

Kašičica ekstrakta vanile

Pola kašičice soli

400 grama šećera u prahu

Priprema:

Zagrejte rernu na 175 stepeni i podmažite pleh.

U većoj posudi pomešajte brašno, beli i smeđi šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i začine. Dodajte u to ulje i istopljeni puter i izmešajte. Zatim dodajte jedno po jedno jaje i mutite posle svakog dodavanja. Na kraju dodajte ekstrakt vanile i mleko, pa još kratko umutite i nalijte u pleh.

Kolač pecite oko 40 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista kada je bocnete u kolač.

Ostavite da se ohladi potpuno, pre nego što odozgo namažete fil.

Da biste napravili premaz, pomešajte u posudi krem sir i puter, pa umutite da dobijete kremastu smesu. Dodajte so i ekstrakt vanile, smanjite mikser na najmanju brzinu, pa postepeno dodajte šećer u prahu i mutite dok se sve ne sjedini.

Namažite preko kolača i uživajte u ukusnoj poslastici!

(MONDO)

Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.