Ako ste se pitali kako se farbaju jaja šlagom, na pravom ste mjestu! Donosimo van najjednostavniju tehniku.
Farbanje uskršnjih jaja za mnoge domaćice predstavlja veliki izazov. Postoji mnoštvo načina i trikova uz koje će jaja biti savršena, a posebno oduševljenje izazvala je tehnika farbanja sa šlagom.
Za ovu zanimljivu tehniku vam je potreban šlag i još po koji sastojak.
Sastojci:
šlag
boje za kolače (gel/tečne)
šljokice za kolače (prah)
Priprema:
Prije kuvanja, obrisati jaja sirćetom (bilo bi poželjno da jaja budu bijele boje). Skuvati ih i staviti na ubrus da se ohlade. Umutiti šlag, sipati ga u dublju posudu, u koju sipate tečne boje pa čačkalicom šarate. Jaja uvaljate u šlag i ostavite tako 15ak minuta, zatim ih stavite pod mlaz vode, sperete šlag i odložite na ubrus da se osuše. Na kraju ih samo premažete uljem.
(Mondo/Kurir)