Puslice su lagani kolačići u kojima možete da uživate tokom ljeta, samo ih servirajte uz sladoled i voće.
Sastojci:
- 5 bjelanca
- 300 g kristal šećera
- so, na vrh noža
Recept za puslice:
Kako biste napravili puslice umutite bjelanaca sa malko soli u čvrst snijeg i počnite postepeno da dodajete šećer. Mutite neprekidno oko dvadesetak minuta.
Pleh obložite papirom za pečenje, a smjesu ubacite u vrećicu za kolače i redajte oblike puslica na pleh. Pazite da ne budu preblizu.
Zagrijte rernu na 200 stepeni, a kada ubacite pleh sa puslicama, smanjite na 100 stepeni i sušite ih oko sat do sat i po. Uživajte!
(Stvar ukusa)