U hotelu Bosna u Banjaluci sinoć je održana prezentacija ostrva Vir kod Zadra, a gosti su mogli da uživaju u pravom dalmatinsko - mediteranskom gastronomskom ugođaju!
Kristalna dvorana bila je prepuna zvanica, koje su imale priliku da probaju riblje specijalitete i tradicionalne mesne delicije Dalmacije, a koje su pripremili vrhunski virski kuhari i članovi kuharske reprezentacije Hrvatske.
Iako je prilikom video prezentacije turističkih potencijala ostrva Vir bilo tehničkih problema, gastronomski dio večeri bio je sjajan - ponuđeni domaći dalmatinski specijaliteti zaista su bili divni i za oči i za usta!
Kuhari sa Vira kažu da nije bitno samo postaviti ili poslužiti hranu, već da treba stvoriti atmosferu, biti autentičan i sve napraviti na visokom nivou kako bi ljudi kojima se predstavlja kulinarstvo Dalmacije bili zadovoljni.
"Nije mi prvi put da probavam specijalitete sa Vira, evo upravo jedama salatu od lignji, zaista je odlična. Probao sam i dalmatinski pršut, koji je čuven u svijetu i nema premca, kao i školjke kamenice, masline, vino... Sve je odlično!", rakao nam je Darko Grabovac, jedan od gostiju.
Načelnik opštine Vir Kristijan Kapović pozdravio je prisutne i zahvalio se Banjaluci i Banjalučanima na velikom gostoprimstvu.
"Ostrvo Vir nalazi se 25 kilometara od Zadra, a do Banjaluke treba oko četiri sata vožnje. Mi smo vikendaški otok, a dosta Banjalučana su vlasnici kuća na Viru. Sa kopnom je povezan mostom, što Vir čini jednostavno dostupnim jer nije vezan za brodske linije.
Bosna i Hercegovina je naša peta destinacija - prva nam je Mađarska, druga Slovenija, treća Njemačka, četvrta Slovačka i peta BiH, sa preko šest odsto udjela. Znači, oko 8.000 turista godišnje dolazi iz BiH, što je otprilike 50.000 noćenja", rekao je Kapović.
Direktor Turističke organizacije Banjaluka Ostoja Barašanin poželio je sinoć dobrodošlicu gradonačelniku Vira i delagaciji ovog hrvatskog ostrva.
"Bez razmišljanja smo prihvatili da budemo domaćini gostima sa Vira, polazeći od toga da je turizam jedini proizvod koji ne smatramo konkurencijom u komšiluku - svi drugi proizvodi su konkurentni jedan drugome, a turizam nije."
Sinoćnja prezentacija produžila se do duboko u noć, a goste su dobro rasplesali i raspjevali članovi dalmatinske instumentalne klape "Vir".
Pogledajte kako je bilo.
Turistički radnici i predstavnici opštine Vir boraviće u Banjaluci od 4. do 8. novembra gdje će se predstaviti na Banjalučkom sajmu turizma i ugostiteljstva 5. novembra sa svojim promotivnim brošurama, fotografijama i turističkim filmovima.
Virani će završnog dana, 8. novembra nastupiti na Trgu Krajine, uz podjelu turističkih brošura.
Pronađite MONDO na Facebooku, Twitteru ili Instagramu