Video recept za gambore sa ruzmarinom i pireom od celera

  • Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kuhinja

MONDO kuhinja by Staropramen: Ražnjići od gambora

Autori mondo.ba Autori Vesna Kerkez Autori Ivana Šimundža Autori Vedran Ševčuk
Autori mondo.ba Autori Vesna Kerkez Autori Ivana Šimundža Autori Vedran Ševčuk

Pivsko-gurmansko putovanje kroz istoriju sa Staropramen pivom nastavljamo uz recept za neodoljive ražnjiće od ruzmarina i gambora na pireu od celera sa hrskavim pršutom.

Izvor: Vedran Ševčuk, mondo.ba

S obzirom da je rođen u svjetskoj prestonici piva, Staropramen je oduvijek imao visoke standarde. To je razlog zašto je konstantni napredak u samoj srži ove pivare. Krajem 19. vijeka Mikael Trnka osmislio je inovativne i revolucionarne recepte. Tako je nastalo i prvo češko polu-tamno pivo Granat.

Tokom 28 godina, koje je proveo kao glavni čovek u pivari, Trnka je povećao proizvodnju za deset puta i to na više od pola miliona hektolitara piva. To je takođe i bio motiv da Jozef Paspa modernizuje pivaru 30ih godina prošlog vijeka, a na kraju je Staropramen postao najveća pivara u Čehoslovačkoj.

U današnjoj epizodi spremamo ražnjiće od ruzmarina i gambora na pireu od celera sa krispi pršutom.

-
Izvor: Vedran Ševčuk, mondo.ba

Potrebne namirnice:


- kilogram svježih gambora
- 4–6 grančica ruzmarina dugih 15-ak cm
- Staropramen pivo
- jedno jaje
- 100 grama brašna
- 200 grama pršuta
- 100 grama maslaca
- celer
- krompir
- so, biber
- ulje
- šeri paradajz

Prijatno!

Pratite Mondo.ba na Facebooku, Twitteru i Instagramu!

Komentari 1

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

milan

Raznjici od gabora. Haha. Sala, moram probati, super recept.

NAJNOVIJE

Dnevni horoskop

KUHINJA