Gotove za tren Cufte sa parmezanom i brokolijem

  • Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kuhinja

Gotove za tren! Ćufte sa parmezanom i brokolijem

Autor mondo.rs
Autor mondo.rs

Ideja za nešto drugačiji ručak.

Izvor: Guliver/Getty Images Plus/iStock/Lilechka75

Sastojci:

300 g brokolija

3 jajeta

2 kašike iseckanog crnog luka

1 kašika sitno iseckanog peršuna

1/2 kašičice soli

1/2 kašičice bibera

3 čena usitnjenog belog luka

1/2 kašičice začinskih trava

115 g hlebnih mrvica

125 g parmezana

60 g putera

po potrebi mleko ili pavlaka

Priprema:

Brokoli kratko obariti, ocediti i grublje naseckati. U dubljoj posudi viljuškom umutiti jaja, dodati iseckani crni i beli luk, so, biber i začine po želji (ruzmarin, žalfija, majčina dušica, mirođija...). Promešati, pa dodati hlebne mrvice, omekšali puter i narendan parmezan. Dodati brokoli i peršun i dobro izmešati (ako je smesa suva, dodati kašiku-dve mleka ili kisele pavlake). Ostaviti smesu da odstoji pola sata, da se sastojci povežu i mrvice "nabubre". Oblikovati loptice, poređati ih u pleh i peći oko pola sata na 180 stepeni C.

Pročitajte i ovo

Komentari 0

Komentar je uspješno poslat.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

NAJNOVIJE

Dnevni horoskop

loader