Brza konzumacija hrane može dovesti do povećanja rizika za razvoj dijabetesa tipa 2, sugeriše istraživanje sprovedeno u Litvaniji.
U novu studiju su bila uključena 234 ispitanika sa dijabetesom tipa 2 i 468 zdravih osoba iz kontrolne grupe.
Utvrđeno je da su učesnici istraživanja koji su brže jeli imali prosječno 2,5 puta veći rizik za prisutnost dijabetesa tipa 2, a ispitanici koji su brže konzumirali hranu su imali i veći indeks tjelesne mase.
Istraživanje sprovedeno na Novom Zelandu sugeriše da osobe koje brže jedu imaju veće šanse za "prikupljanje" suvišnih kilograma.
Časopis "Journal of the American Dietetic Association" dodaje da su ispitanice koje su brže jele unosile veće količine hrane prije nego što bi nastupio osjećaj sitosti.
U studiji sprovedenoj na Univerzitetu Otago učestvovalo je oko 1.600 žena starosti od četrdeset do pedeset godina.
U prosjeku su ispitanice koje su najsporije jele imale najmanji indeks tjelesne mase, dok je indeks tjelesne mase bio prosječno šest odsto veći kod žena koje su najbrže jele.
(Tanjug)