Prvi Rakia bar u inostranstvu, po franšiži beogradskog ugostiteljskog lanca, otvoren je početkom oktobra u Torontu.
Generalni direktor firme Redizajn (Redesign) Branko Nešić je agenciji Beta kazao da zajedno sa partnerom u projektu otvaranje Rakia bara u Kanadi Dušanom Vargom, očekuje nastavak širenja te franšize u Sjevernoj Americi.
"Bar u Torontu je pilot projekat otvoren po franšizi zajedničke firme za sjevernoameričko tržište Rakia bar Nort Amerika (North America), a riječ je o lokalu na 100 kvadratnih metara u čije otvaranje je uloženo oko 200.000 dolara", kazao je Nešić.
Prema riječima Nešića, sva oprema za bar u Torontu isporučena je iz Srbije, a dvadesetak malih proizvođača rakije dobilo je šansu da izvozi na kanadsko tržište.
"Srpsku tradiciju druženja uz rakiju i meze ubacili smo u urbani koncept i stvorili Rakia bar, a zatim i franšizu i krenuli da je širimo", istakao je on.
Nešić je kazao da je Rakia bar u Torontu izazvao veliko interesovanje kao autentičan gastronomski koncept jer je na kanadskom tržištu prvi put predstavljena široka paleta voćnih rakija u kombinaciji sa zakuskom.
Kompanija Redizaj je vlasnik brenda "rakia bar", a prvi bar u Beogradu otvorila je 2006. godine.
(Beta)