Istraživači s Univerziteta Florida su proizveli hibridni grejpfrut sa vrlo niskim sadržajem jedinjenja odgovornih za tzv. "efekat soka grejfruta"
Više od 85 lijekova može da stupi u lošu interakciju sa standardnim grejpfrutom, od kojih 43 može da dovede do ozbiljnih posljedica po zdravlje. Među takvim lijekovima su i neke vrste statina, lijekova protiv raka, medikamenata za srčane bolesti i antibiotika.
Problem sa standardnim grejpfrutom leži u hemijskim jedinjenjima pod nazivom "furanokumarini", koja spriječavaju neke enzime u organizmu da razlože konzumirane lijekove, tako da oni u većoj koncentraciji nego što je planirano dospijevaju u krv, izazivajući efekat predoziranosti. To može čak da dovede do iznenadne smrti, otkazivanja bubrega ili respiratornog sistema.
U novom hibridnom grejpfrutu, zasad poznatim pod šifrom UF914, dobijenom ukrštanjem pomela i crvenog grejpfruta, nivo furanokumarina je izuzetno nizak.
Testiranja na kulturi ljudskih ćelija su pokazala da nova vrsta grejpfruta neće imati štetne efekte. Ostaje još da se novi grejpfrut testira direktno na ljudima.
Komercijalna proizvodnja ovog grejpfruta, koji je veći, sočniji i manje gorak od standardnog, a uz to nema koštice, može da se očekuje za pet do sedam godina.
(Tanjug)