Mafini sa likom irvasa Rudolfa, sanke Djeda Mraza od lizalica i čokolade, mančmelou pahulje, kapkejk jelke... da dočekate Novu godinu punih usta.
Potrebno za mafine:
- 4 jajeta
-100 g šećera
- 2 kašike brašna
- 150 g čokolade za kuvanje
- 100 g putera
- kesica praška za pecivo
Priprema:
Puter i čokoladu istopite na pari u istoj posudi. Posebno umutite mikserom bjelanca, a zatim i žumanca sa šećerom pa sjedinite mase sipajući umućena žumanca u umućena bjelanca. Zatim dodajte brašno i lagano varjačom promiješajte. U ovu masu na kraju miješajući dodajte istopljenu čokoladu sa puterom.
Masu sipajte u podmazane kalupe i pecite 10 minuta u prethodno zagrijanoj rerni na 220 stepeni.
Izvadite ih i dekorišite: premažite ih rastopljenom čokoladom ili nekim kupovnim čokoladnim namazom. Od pereca napravite rogove, njuškicu od okruglog slatkog keksa, oči od šlaga, ili bijelih okruglih bombonica.
Pogledajte video kako biste dobili još ideja za sladak novogodišnji doček.
(MONDO, Foto: ScreenShot/YouTube)