Iskoristite sezonu kiselog kupusa, probajte ovu pitu.
Potrebno:
- 600 g kora za pitu
- glavica kiselog kupusa
- 100 g mljevenih oraha
- biber, ulje po ukusu
Priprema:
Kupus sitno isjeckati i ispržiti na ulju. Dodati biber, a kada se ohladi i orahe. U pleh ređati: dvije kore, fil... tako redom dok se sve ne potroši. Završiti filom. Isjeći oštrim nožem na kvadrate i peći u rerni na umjerenoj temperaturi oko 20 minuta.
Služiti toplo ili hladno, uz kiselo mlijeko ili pivo.
(MONDO, Foto: Guliver/Getty/Thinstock)