Pročitajte kako je četvoročlana američka porodica odlučila da živi zdravije, odrekavši se šećera i slatkih stvari na godinu dana.
Poslije tih godinu dana slatke stvari su im postale odbojne.
Šećer je, kažu ljekari i nutricionisti, jedna od "pet bijelih smrti". Ali, teško da možemo da zamislimo život bez njega.
Ipak, četvoročlana američka porodica odlučila je da napravi eksperiment, koji je uspio.
Inspirisana raznim istraživanjima i člancima o šećeru, Eva Šaub je sa suprugom i dvije kćerke, cijelu 2011. godinu apsinitirala od upotrebe šećera., piše "Hafington post".
Ova porodica je prilikom odlaksa u kupovine izbjegavala kukuruzni sirup, fruktozu, med, melasu ili vještačke zaslađivače. Hranu su pripremali kod kuće, a svakom članu porodice bilo je dopušteno da jednom mjesečno prekrši pravilo uzimaju male doze šećera.
Poslije ovog iskustva, Eva Šaub je napisala knjigu "Godina bez šećera" ("Year of No Sugar").
Ona je "Hafington postu" ispričala sve o njihovom iskustvu i kako je počelo:
"Kada mi je suprug pokazao video o štetnosti šećera koji se dodaje u hranu, nekoliko dana nisam prestala da razmišljam o onom što sam vidjela. Šećer je bio na svakom koraku i počela sam da ispituje način na koji se hranimo. Suprug i ja nismo imali nikakvih problema tokom tih godinu dana bez šećera, ali naše kćerke jesu".
Šaubovi nisu izgubili na kilaži, ali su zato imali mnogo više energije i postali su imuniji.
"Primijetili smo da nam se ukus promijenio. Slatke stvari su nam vremenom postale odbojne. Osjećali smo se zdravijim i bili smo zdraviji", rekla je Eva.
Poslije eksperimenta nastavili su da žive po novom "receptu". I dalje se hrane zdravo ili zdravije, paze šta kupuju. Objavljivanjem knjige, kaže, željela je da skrene ljudima pažnju na to koliko je šećer štetan.
"Nisam ni ljekar, ni nutricionista, već samo zabrinuta majka koja je odlučila da se upusti u avanturu", rekla je ona.
(MONDO, Foto: Guliver/Getty/Thinkstock)