Zdrava ishrana važna je za celokupno zdravlje organizma, ali smanjuje i rizik od plućnih bolesti.
Istraživanje francuskih naučnika sugeriše da je zdravom ishranom moguće za trećinu smanjiti rizik obolevanja od hronične opstrukcijske plućne bolesti (HOPB).
Prema podacima prikupljenim od oko 120.000 ispitanika, smanjenje konzumacije crvenog mesa u kombinaciji sa češćim unosom proizvoda od integralnih žitarica, bilo je povezano sa manjim rizikom za HOPB.
Manji rizik obolevanja takođe je uočen i kod ispitanika koji su retko konzumirali alkohol i gazirane sokove.
Inače, najvažniji faktor rizika za HOPB je pušenje, ali je poznato i da do trećine obolelih od HOPB nije nikad pušilo.
Pozitivan efekat zdrave ishrane u pogledu smanjenja rizika za HOPB je bio prisutan i kod pušača i kod nepušača, bez obzira na njihov uzrast, učestalost fizičke aktivnosti i težinu.