Svetski dan jagoda obeležava se 27. februara, a to je idealno vreme da se podsetimo zašto je ovo voće dobro za zdravlje.
Jagode su bogate različitim vitaminima, antioksidantima i mineralima.
Naučnici kažu da ukoliko imate povišen krvni pritisak treba da jedete jagode jer vam mogu pomoći u normalizaciji pritiska, upravo zbog antioksidanata koje sadrže. Osim toga, dobre su uopšteno za krvne sudove jer antioksidanti oslobađaju endotela, obloge unutar krvnih sudova.
Jagode su bogate i vitaminom C, kao i folnom kiselinom koja je posebno važna za trudnice jer njen nedostatak može da utiče na razvoj ploda. Ipak, ova kiselina je korisna i za sve ostale jer štiti srce i krvne sudove.
Ovo bobičasto voće bogato je i dijetalnim vlaknima koja smanjuju nivo holesterola u krvi, ali i oksidantima koji su prevencija za srčane bolesti i karcinom.
Iako su jagode zaista dobre za zdravlje, budite obazrivi jer spadaju u namirnice koje oslobađaju histamine i kod nekih osoba mogu da izazovu alergijske reakcije.