Trebinjac izumeo mašinu za šnicle

Ćetko Kapor iz Trebinja, poznat po više pronalazaka iz oblasti građevinarstva u istočnoj Hercegovini, izumeo je uređaj za pravljenje šnicli.

Prototip mašine koja tuče i oblikuje šniclu sastoji se od dva para vodoravno postavljenih valjaka, nazubljenih po obodu, koji se okreću oko horizontale obrnutim smerovima, prenose "Nezavisne novine".

"Valjci se pokreću pomoću zupčanika, ručno ili na pogon elektromotora. Kada se komad mesa stavi na zarotirane valjke, on prolazi kroz mašinu, a zatim na drugom kraju izlazi savršeno formirana šnicla, istanjena do željene debljine" objasnio je Kapor (70).

Pronalazač iz Trebinja smatra da se njegov uređaj već može plasirati u masovnu proizvodnju.

Prema marketinškom istraživanju, koje je Hercegovac sam obavio, uređaj bi znatno olakšao posao mesarima i hotelijerima.

(www.mtsmondo.com)