Za prave ljubitelje, kafe nikad dosta, a tek kad čujete koja su joj sve "magična" svojstva!
Kofein je najviše konzumirana psihoaktivna supstanca širom sveta, a kafa je njegov najbogatiji izvor, iako se nalazi i u čaju, čokoladi i nekim pićima.
Velika prednost kafe je što sadrži antioksidante koji mogu uticati na smanjenje rizika od mnogih bolesti, dok s druge strane može biti uzrok poremećaja spavanja i drugih problema.
Ali, izgleda da pozitivne stvari koje kafa pruža našem telu ipak prednjače.
Kafa daje čoveku više antioksidanta nego voće i povrće zajedno. U jednoj šolji kafi može biti od 30 do 300 miligrama kofeina, koji je moćan pokretač hormona u mozgu koji se zove adenosin i stimuliše moždanu aktivnost oslobađajući time druge neurotransmitere poput dopamina. To sprečava osećaj umora i pomaže da budemo u pripravnosti.
Kofein takođe stimuliše metabolizam, a studije su otkrile da ljudi koji konzumiraju kafu imaju smanjen rizik od dijabetesa tipa 2 za 27 do 67 odsto.
Ono što je još važnije, ljubitelji kafe imaju smanjen rizik od raka jetre, kao i ciroze jetre, a ona je jedan od najbitnijih organa u našem telu i ima ulogu koja uključuje više od 100 telesnih funkcija.
Međutim, jetra je osetljiva na konzumiranje alkohola i unos fruktoze (šećer koji se najviše nalazi u medu i voću), a poslednji stadijum oštećenja ovog organa je ciroza što znači da je najveći deo jetre prekriven ožiljcima. Ljudi koji piju kafu imaju i do 84 odsto smanjenog rizika od razvijanja ciroze.
S druge strane, rak jetre drugi najveći uzročnik smrti usled razvijanja kancera na svetu, a studije su pokazale da osoba koja pije redovno kafu ima smanjen rizik od ove bolesti do 40 odsto.
I kao da već to nije dovoljno korisno, kafa može biti i od izuzetne koristi za zaštitu mozga u starijem dobu i skoro da sprečava određene bolesti koje su u vezi sa starenjem poput Alchajmera i Parkinsonove bolesti.
Depresija je takođe nešto što se može sprečiti unosom kafe, jer istraživanja pokazuju da su ljudi koji piju kafu manje skloni samoubistvu i uopšte razvijanju depresije.
Najbolji efekti se postižu ako se u proseku piju četiri ili više šolja kafa dnevno.